Cara Memasak. Langkah 1. Cuci ikan cakalang, buang bagian kepala dan durinya. Aduk rata lalu masukkan ikan cakalang goreng. Langkah 6. Masak bumbu sampai Untuk langkah pertama fillet daging ikan cakalang, buang bagian daging pahit lalu goreng 3/4 matang. Kemudian suir ikan tidak terlalu kecil. Kemudian suir ikan tidak terlalu kecil. "Ikan disuir jangan terlalu kecil, karena kita akan mengolah lagi dan dicampurkan dengan sambal yang akan dibuat," papar Dikdik. Bahan Ikan Tongkol: 1 ekor ikan tongkol (800 gram) 1/2 sdt garam. 4 sdm minyak, untuk menumis. 4 lembar daun jeruk. 2 sdm air jeruk nipis. 10 butir bawang merah, iris kasar. Cara Memasak Ikan Cakalang Suwir Cara memasak Cakalang ikan cakalang suwir. Cakalang suwir merupakan salah satu olahan ikan khas yang berada di Manado. Tidak diolah pun rasanya sudah enak loh. Jika tidak salah ikan cakalang ini telah dibumbui dan sudah dilakukan proses pengasapan, sehingga aroma nya harum. Hari ini ikan cakalang akan kita memasak memakai… Selengkapnya »Cara Memasak Resep 1. Goreng ikan tongkol sampai hampir kering, angkat, sisihkan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu. 3. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis. 4. Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan Langkah 1. Suwir-suwir ikan cakalan yang sudah diungkeo dengan bawang putih dan kunyit. Langkah 2. Goreng sebentar di minyak panas, tiriskan. Langkah 3. Masukkan semua bahan kecuali ikan ke dalam minyak panas dan goreng sebentar saja sampai bawang agak empuk agar gampang diulek. Langkah 4. Setelah diangkat, ulek semuanya beri garam, penyedap zGAbPxR.

cara memasak ikan cakalang goreng