Makananyang tak perlu masak seperti salad atau sandwich juga harus makan atau masukkan ke kulkas secara tepat. Setidaknya buatlah makanan terus dingin dalam suhu yang membuat bakteri sulit berkembang. Pada masakan yang telah disimpan di kulkas, panaskan mereka dengan menggunakan kompor, oven, atau microwave dengan suhu yang panas dan Pada pipa2 kapiler • Terserap pd permukaan • di dlm dinding2 serat Air Bebas Tidak Terikat : •Parameter Biasanya berada di celah2 (voids) di dlm Kadar Air bahan pangan Dimensi Produk Suhu Pemanas Laju Perpindahan Permukaan Kesetimbangan Kadar Air yg bergantung pd: -Sifat bahan -Kondisi udara pengering Makananyang disimpan di kulkas dengan cara tidak benar bisa menyebabkan penyakit. Makanan yang disimpan di kulkas dengan cara tidak benar bisa menyebabkan penyakit. REPUBLIKA.ID; REPUBLIKA TV; GERAI; IHRAM; REPJABAR; REPJOGJA; RETIZEN; BUKU REPUBLIKA; Friday, 10 Rajab 1443 / 11 February 2022 Berikutadalah 6 jenis bahan makanan yang sebaiknya disimpan di suhu ruangan untuk menjaga kesegarannya. Berikut adalah 6 jenis bahan makanan yang sebaiknya disimpan di suhu ruangan untuk menjaga kesegarannya. Minggu, 15 Mei 2022; Cari. Network. Tribunnews.com; TribunnewsWiki.com; TribunStyle.com; TribunTravel.com; Rumahkaca merupakan sebuah bangunan tempat budidaya tanaman dengan pengaturan beberapa variabel di dalamnya agar sesuai dengan kebutuhan tumbuh kembang tanaman yang sedang dibudidayakan saat itu. Variabel-variabel pokok yang perlu diatur dalam rumah kaca yaitu temperatur, kelembaban udara, dan intensitas cahaya. FaktorPenyebab Kerusakan Bahan Pangan Kerusakan bahan pangan dapat disebabkan oleh beberapa faktor, yaitu sebagai berikut: 1. Pertumbuhan dan aktivitas mikroba, yaitu bakteri, khamir, dan kapang, 2. Aktivitas enzim-enzim di dalam bahan pangan, 3. Serangga, parasit dan tikus, 4. Suhu termasuk suhu pemanasan dan pendinginan, dan 5. Kadar air, udara terutama pclK. Ini Temperatur Kulkas yang Tepat untuk Menyimpan Makanan Makanan yang disimpan didalam kulkas sering cepat rusak dan tidak layak lagi untuk dikonsumsi? Jika jawaban adalah ya, maka besar kemungkinan ada yang salah dengan temperatur lemari pendingin yang Anda miliki di rumah. Disarankan oleh Food and Drug Administration FDA bahwa suhu normal untuk kulkas one pintu atau lemari es pada umumnya adalah pada atau di bawah 4℃, sedangkan untuk freezer di bawah -18℃. Untuk penggunaan sehari-hari, suhu lemari es harus dijaga antara ane – 3℃ atau mendekati titik beku. Memang, tidak semua kulkas dilengkapi dengan termometer sehingga menentukan suhu yang tepat bisa jadi membingungkan. Tapi kabar baiknya, harga termometer untuk kulkas ini cukup murah dan bisa beli di sebagian besar toko peralatan dapur. Memiliki lemari es pada suhu yang tepat adalah kunci untuk memastikan bahwa hasil dan sisa makanan bisa bertahan lama. Tidak hanya itu, menyimpan makanan pada suhu yang tepat adalah salah satu cara termudah untuk mencegah penyakit yang bisa dibawa oleh bahan makanan yang tersimpan di kulkas, seperti dari mengonsumsi telur, dan susu yang sudah basi atau kadaluarsa. Lalu, bagaimana cara menyimpan makanan di lemari es dengan tepat? Rutinlah memeriksa termometer untuk memastikan makanan aman. Untuk berjaga-jaga agar suhunya tetap terjaga, gunakan cara berikut Pastikan pintu kulkas selalu tertutup. Hanya buka pintu kulkas saat Anda perlu mengambil atau meletakkan bahan makanan. Jangan menumpuk makanan. Makanan yang tidak menumpuk akan membuat udara dapat mengalir dengan baik melalui lemari es dan freezer. Kulkas yang diisi bertumpuk apalagi penuh akan cenderung lebih hangat dibandingkan kulkas yang isinya diatur menyebar dan tidak diisi terlalu banyak. Rutin bersihkan koil kulkas. Seperti peralatan lain, kulkas kalian juga membutuhkan perawatan dan salah satu bagian yang harus rutin dirawat adalah koil kulkas. Pastikan tidak debu atau kotoran yang menempel pada bagian ini karena jika kotor bisa menyebabkan penurunan atau pengurangan kapasitas pendinginan pada kulkas secara keseluruhan. >>> Baca selengkapnya Cara menyimpan sayuran di kulkas Cara menghilangkan bau kulkas Agar bahan makanan tetap terjaga kesegarannya, selain harus selalu rutin mengecek termometer, pastikan juga kulkas yang Anda memiliki fitur penjaga kelembapan seperti yang ada di kulkas Electrolux NutriFresh™ Inverter ETB5400B-A. Fitur penjaga kelembapan ini akan menjaga kelembapan di dalam kulkas tetap stabil sehingga membuat bahan makanan yang kita simpan lebih tahan lama dan segar sehingga kita bisa selalu mengonsumsi makanan lezat dari bahan makanan yang masih segar. Kulkas ini juga memiliki fitur 360 Cooling yang akan memutar udara di seluruh lemari es agar suhu konstan. Setiap rak didinginkan secara terpisah, dan makanan terjaga dengan baik di manapun Anda menyimpannya. >>> Baca lebih banyak Panduan membeli kulkas Source Sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40°F ketika suhu ruangan adalah 80°F. Koefisien performansi kulkas tersebut adalah 1. Sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40°F ketika suhu ruangan adalah 80°F. Koefisien performansi kulkas tersebut adalah 2. Apa sebabnya makanan yang dipanaskan pada suhu tinggi atau diletakkan kedalam kulkas akan lebih bertahan lama3. sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40derjat F ketika suhu ruang adalah 80derjat F. koefisien performansi kulkas tersebut adalah...4. diketahui suhu didalam kulkas -6°c dan suhu diluar kulkas 35°c maka selisi didalam kulkas dan diluar kulkas adalah5. jika suhu didalam kulkas saat ini -8°C dan suhu diluar kulkas 24°C. selisih suhu didalam kulkas dan diluar adalah​6. Suhu didalam ruangan 15°C, sedangkan suhu di kulkas -5°C. Perbedaan suhu didalam ruangan dan didalam kulkas adalah 7. Suhu udara didalam kulkas sebelum dihidupkan 32'c . setelah dihidupkan suhu didalam kulkas menjadi -4' suhu udara didalam kulkas sebelum dan sesudah dihidupkan adalah8. Sebuah Makanan suhunya didalam kulkas -5 ° C, kemudian dikeluarkan selama beberapa menit dan suhunya naik menjadi 6 ° C. Berapa jarak kenaikan suhu makanan tersebut?9. Sebuah Makanan suhunya didalam kulkas -5 ° C, kemudian dikeluarkan selama beberapa menit dan suhunya naik menjadi 6 ° C. Berapa jarak kenaikan suhu makanan tersebut​10. Suhu awal didalam kulkas adalah -10C. Ketika listrik padam, suhu tersebut perlahan naik 2C setiap 5 menit. Jika kenaikan suhu tersebut stabil, maka suhu didalam kulkas 40 menit setelah lampu mati adalah​11. diketahui suhu didalam kulkas -6° dan suhu di luar kulkas 37°c selisih suhu didalam kulkas dan diluar kulkas adalah12. Suhu mula mula didalam kulkas -9 listrik padam suhunya naik 20 c setiap 8 oc suhu kulkas jika padam listrik selama 40 menit suhu kulkas adalah13. suhu didalam kulkas -15°c suhu diluar kulkas 30°c. perbedaan suhu didalam dan diluar kulkas adalah​14. suhu udara didalam kulkas –3oC,sedangkan suhu udara diluar kulkas selisih suhu didalam dan diluar kulkas?​15. Suhu udara didalam kulkas 3°c sedangkan suhu udara diliuar kulkas 35° suhu didalam dan diluar kulkas adalah..16. Suhu awal didalam kulkas adalah -100C. Ketika listrik padam, suhu tersebut perlahan naik 20C setiap 5 menit. Jika kenaikan suhu tersebut stabil, maka suhu didalam kulkas 40 menit setelah lampu mati adalah​17. Suhu udara didalam kulkas sebelum dihidupkan 100 celcius. jika perbedaan suhu didalam kulkas sebelum dihidupkan dan sesudah dihidupkan 120celcius. suhu didalam kulkas setelah dihidupkan adalah18. Faktor yang mempengaruhi makan bertahan lama jika disimpan didalam kulkas19. Suhu di didalam kulkas sebelum dinyalakan suhu adalah 24 celcius setelah dinyalakan suhu didalam kulkas menjadi _ 4 celcius berapakah penurunan suhu didalam kulkas?20. Suhu dalam kulkas mula mula 3°C dibawah 0°,karena listrik padam suhu didalam kulkas naik 1°C setiap 5menit. Berapa suhu kulkas setelah listrik padam 40 menit ? 1. Sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40°F ketika suhu ruangan adalah 80°F. Koefisien performansi kulkas tersebut adalah Kalor merupakan energi panas yang dapat ditranfer melalui konduksi, konveksi dan radiasi. Pada materi ini ada beberapa poin yang perlu dipelajari diantaranya Asas Black, Pemuaian dan Laju Kalor Asas black berbunyi “Jumlah kalor yang dilepas oleh materi yang bersuhu lebih tinggi akan sama dengan jumlah kalor yang diterima oleh materi yang suhunya lebih rendah” atau dapat disederhanakan bahwa kalor serap akan sama dengan kalor lepas suatu campuran. Asas ini memenuhi persamaan [tex]Q_{lepas} = Q_{terima}\\mc\Delta T_{lepas} = mc\Delta T_{terima}[/tex] Pemuaian merupakan pertambahan dimensi panjang, luas maupun volume akibat adanya perubahan suhu. Setiap benda memiliki konstanta pemuaian yang berbeda sehingga pada benda yang berbeda meskipun perubahan suhunya sama akan mengalami perubahan dimensi yang berbeda beda Sedangkan Laju kalor ada yang bersifat konduksi pada zat padat, konveksi pada zat cair atau gas dan radiasi tanpa perantara. Laju aliran kalor pada suatu benda juga akan berbeda beda, selain ditentukan dari perbedaan suhu juga ditentukan oleh karakteristik suatu bahan yang disebut koefisien konduksi, koefisien konveksi dan emisivitas pada radiasi Pembahasan kita ubah dulu suhunya dari F ke K, maka koefisien performansinya[tex]C_p=\frac{T_2}{T_1-T_2} \\C_p=\frac{278}{300-278} \\C_p=12,6[/tex]Pelajari lebih lanjut tentang Pemuaian tentang Laju kalor tentang pemuaian Detil jawaban Kelas 11 Mapel Fisika Bab Bab 5 - Suhu dan Kalor Kode Kata Kunci Kalor, asas black, laju kalor 2. Apa sebabnya makanan yang dipanaskan pada suhu tinggi atau diletakkan kedalam kulkas akan lebih bertahan lama karena bakteri pembusuk dalam makanan tersebut menjadi mati/tdk dpt bekerjakarena proses pembusukan terjadi karena pertumbuhan bakteri sedangkan pada suhu yang terlalu rendah maupun terlalu tinggi bakteri tidak akan tumbuh 3. sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40derjat F ketika suhu ruang adalah 80derjat F. koefisien performansi kulkas tersebut adalah... suhu dalam kulkas yaitu 40/9 derajat Csuhu diluar adalah 240/9 derajat Cjika diubah ke kelvinsuhu dalam = luar = 299,67pada mesin pendingin koefisien performansinya adalahKp = Tr/W menggunakan T pada suhu rendah, bukan suhu tinggiKp = 277,44/299,67 - 277,44Kp = 12,48Kp ≈ 12,5 4. diketahui suhu didalam kulkas -6°c dan suhu diluar kulkas 35°c maka selisi didalam kulkas dan diluar kulkas adalahselisih suhu = suhu tinggi - suhu rendah = 35°C - - 6°C = 41 °C semoga membantu 5. jika suhu didalam kulkas saat ini -8°C dan suhu diluar kulkas 24°C. selisih suhu didalam kulkas dan diluar adalah​Jawaban30°cPenjelasan dengan langkah-langkahdiketahuisuhu di dalam kulkas = -8°csuhu diluar kulkas = 24°cditanya selisih suhu?selisih suhu = suhu terbesar - suhu terkecil= 24°c - -8°c= 30°cjadi, selisih suhu di dalam kulkas dan suhu dilaur kulkas adalah 30°c 6. Suhu didalam ruangan 15°C, sedangkan suhu di kulkas -5°C. Perbedaan suhu didalam ruangan dan didalam kulkas adalah suhu ruangan = 15°csuhu kulkas = -5°cselisih antara suhu ruangan dan suhu kulkas adalah= 15 + -5 =10=10°csemoga membantu maaf klo salah 7. Suhu udara didalam kulkas sebelum dihidupkan 32'c . setelah dihidupkan suhu didalam kulkas menjadi -4' suhu udara didalam kulkas sebelum dan sesudah dihidupkan adalahselisih = 32'c - -4'c = =32'c + 4'c = 36'c 8. Sebuah Makanan suhunya didalam kulkas -5 ° C, kemudian dikeluarkan selama beberapa menit dan suhunya naik menjadi 6 ° C. Berapa jarak kenaikan suhu makanan tersebut?Jawaban11Penjelasan dengan langkah-langkah-5 - 6 = 11jadi, kenaikan suhu makanannya adalah 11 9. Sebuah Makanan suhunya didalam kulkas -5 ° C, kemudian dikeluarkan selama beberapa menit dan suhunya naik menjadi 6 ° C. Berapa jarak kenaikan suhu makanan tersebut​Jawabandari negatif lima ke enam ya naik 11 derajat donggg 10. Suhu awal didalam kulkas adalah -10C. Ketika listrik padam, suhu tersebut perlahan naik 2C setiap 5 menit. Jika kenaikan suhu tersebut stabil, maka suhu didalam kulkas 40 menit setelah lampu mati adalah​Penjelasan dengan langkah-langkahdiketsuhu awal= -10suhu naik 2 setiap 5 menitdit suhu dalam kulkas setelah 40 menitjawabkenaikan suhu =405×2 =16 derajatmaka suhu dalam kulkas setelah 40 menit= -10 + 16 = 6 derajat c 11. diketahui suhu didalam kulkas -6° dan suhu di luar kulkas 37°c selisih suhu didalam kulkas dan diluar kulkas adalah 37 - -6 = 37 + 6 = 43 12. Suhu mula mula didalam kulkas -9 listrik padam suhunya naik 20 c setiap 8 oc suhu kulkas jika padam listrik selama 40 menit suhu kulkas adalahJawab 81°CPenjelasan dengan langkah-langkahSuhu awal -9°CNaik 20°C tiap 8 menit40/8 = 5 × 20°C = 100°CSelama 40 menit suhu kulkas = -9°C + 100°C = 91°C 13. suhu didalam kulkas -15°c suhu diluar kulkas 30°c. perbedaan suhu didalam dan diluar kulkas adalah​DiketahuiSuhu dalam kulkas = -15°C Suhu luar kulkas = 30°CDitanyaPerbedaan/selisih suhu di dalam dan di luar kulkas adalah? Jawab 30 - -15= 30 + 15= 45°CJadi,perbedaan/selisih suhu di dalam dan di luar kulkas adalah 45°CSEMOGAMEMBANTU! 14. suhu udara didalam kulkas –3oC,sedangkan suhu udara diluar kulkas selisih suhu didalam dan diluar kulkas?​Jawaban-61Penjelasan dengan langkah-langkah-30 -61mon maap kalo salahdan kalo salah jgn hapus jawaban ini 15. Suhu udara didalam kulkas 3°c sedangkan suhu udara diliuar kulkas 35° suhu didalam dan diluar kulkas adalah..35°-3°=32°c kayaknyaJawaban nya adalah 35°-3°=32°Maaf kalo salah hehe 16. Suhu awal didalam kulkas adalah -100C. Ketika listrik padam, suhu tersebut perlahan naik 20C setiap 5 menit. Jika kenaikan suhu tersebut stabil, maka suhu didalam kulkas 40 menit setelah lampu mati adalah​Jawaban60CPenjelasan dengan langkah-langkah40 menit/5 menit = 8 20 C × 8 = 160-100 + 160 = 60C60°CPenjelasan dengan langkah-langkahDiketahuisuhu Awal = -100°CSetiap 5 menit naik 20°CWaktu = 40 menitDicari 40 / 5 = 8 kali kenaikan suhu8 × 20°C = 160°C-100°C + 160°C = 60°CJadi, suhu setelah mati lampu 40 menit adalah 60°CSemoga Membantu^^ 17. Suhu udara didalam kulkas sebelum dihidupkan 100 celcius. jika perbedaan suhu didalam kulkas sebelum dihidupkan dan sesudah dihidupkan 120celcius. suhu didalam kulkas setelah dihidupkan adalahJawaban-20cPenjelasan dengan langkah-langkahsuhu awal kan 100ckulkas dihidupkan otomatis makin dinginartiny -120100 - 120 = -20cJawabannya -20cTerimakasih 18. Faktor yang mempengaruhi makan bertahan lama jika disimpan didalam kulkas membeku,segar,dingin,dan tahan lama 19. Suhu di didalam kulkas sebelum dinyalakan suhu adalah 24 celcius setelah dinyalakan suhu didalam kulkas menjadi _ 4 celcius berapakah penurunan suhu didalam kulkas?Jawaban20°CPenjelasan dengan langkah-langkah24-4=20maaf kalau salah 20. Suhu dalam kulkas mula mula 3°C dibawah 0°,karena listrik padam suhu didalam kulkas naik 1°C setiap 5menit. Berapa suhu kulkas setelah listrik padam 40 menit ?Jawaban[tex]suhu \ awal = { - 3}^{o} c \\ naik \ {1}^{o} c \ setiap \ 5 \ menit \\ setelah \ 40 \ menit \ = naik \ {8}^{o} c \\ \\ suhu \ akhir = - 3 + 8 = {5}^{o} c[/tex]semoga membantu. maaf kalau salah JAKARTA, - Lemari es atau kulkas menjadi tempat yang paling aman untuk menyimpan berbagai bahan makanan. Namun, pernahkah Anda mendapati daging cepat busuk atau susu di dalam kulkas sangat dingin?Jika ya, pengaturan suhu di dalam kulkas Anda salah. Sebab, Lembaga Pengawas Obat dan Makanan AS FDA mengajurkan untuk menjaga kulkas pada atau di bawah suhu4 derajat celsius dan di freezer pada minus 18 derajat celcius. Baca juga Kulkas Tidak Dingin? Ini 6 Hal yang Harus Dilakukan Tujuannya untuk menjaga makanan tetap segar dan mencegah pertumbuhan bakteri. Suhu di atas zona 1,6 hingga 3,3 derajat celcius mungkin terlalu tinggi dan akan menyebabkan makanan cepat rusak serta dapat menyebabkan masalah perut. Pasalnya, makanan bisa terpapar bakteri seperti salmonella dan Dilansir dari Life Hacker, Sabtu 21/11/2020, jika ingin mempertahankan suhu kulkas, Anda harus menyimpan stok makanan dengan kapasitas yang pas, tidak berlebih dan tidak cara ini, Anda dapat menjaga suhu tetap konsisten, dibandingkan kulkas dengan keadaan kosong yang akan menjadikan udara di dalamnya lebih dingin. Selain itu, hindari sering membuka tutup pintu kulkas, karena akan menyebabkan udara di luar akan masuk dan menyebabkan suhu yang berubah-ubah. Hal tersebut juga akan menyebabkan makanan cepat busuk karena terpapar udara dari luar kulkas. Baca juga 8 Cara Mudah Menghilangkan Bau pada Kulkas Sayangnya, tidak semua pengukur suhu kulkas akurat. Terlebih lagi, beberapa kulkas tidak menampilkan suhu sama sekali, hanya menampilkan perkiraan berupa skala dari 1 hingga 5. Lantas, bagaimana caranya mengetahui suhu dalam kulkas? Anda bisa menggunakan termometer untuk mengetahuinya. Letakkan termometer di dalam kulkas, lalu diamkan selama 20 menit dan periksa suhunya. Setelah Anda mengetahuinya, Anda dapat menyesuaikan suhu lemari es untuk menjaga suhu di zona aman antara 1 sampai 4 derajat celcius. Untuk bagian freezer, suhu terbaik yang dianjurkan adalah sedekat mungkin degan minus 17 derajat celcius. - Mengatur suhu kulkas yang tepat adalah kunci untuk menjaga kesegaran makanan dan minuman yang kita simpan di dalamnya. Apalagi, beberapa produk keju, es krim, atau sup adalah makanan yang punya ketahanan yang terbilang rendah jika tidak disimpan dalam suhu kulkas yang sisi lain, menemukan suhu kulkas yang optimal juga menjadi kunci untuk memastikan bahwa produk dan sisa makanan kita bertahan selama mungkin. Hal ini tentunya dapat mencegah kita terkena penyakit bawaan dari produk susu, telur, serta makanan lain yang sudah kadaluwarsa dan berbau tidak sedap. Suhu kulkas yang ideal Untuk diketahui, suhu kulkas yang ideal itu adalah di bawah 4 derajat celsius dan suhu freezer yang baik adalah minus 18 derajat meskipun beberapa kulkas dan freezer dilengkapi dengan lonceng, tidak semuanya memiliki termometer bawaan. Untungnya, peralatan ini dapat dengan mudah dibeli dengan harga yang tidak mahal atau bisa juga ditemukan di sebagian besar toko peralatan dapur. Sementara suhu yang tepat adalah cara yang baik untuk menyimpan makanan dan minuman di kulkas, tetapi FDA juga mencatat bahwa beberapa makanan seperti daging tetap dapat mengalami penurunan kualitasnya. Jika kita khawatir sisa makanan akan rusak, editor makanan di Reader's Digest, Peggy Woodward, pun membagikan sarannya. Menurut dia, sisa makanan seperti daging dapat ditambahkan ke dalam sup sederhana atau dikombinasikan dengan telur menjadi quiche atau frittata yang renyah. Ilustrasi menyimpan makanan di dalam kulkas Foto FreepikKulkas memang menjadi media yang paling efektif untuk memperpanjang umur pakai suatu makanan. Mulai dari makanan cair hingga padat, bisa disimpan di dalam lemari pendingin dalam waktu yang tak boleh sembarangan asal menyimpan makanan, ada aturan tertentu yang harus diperhatikan jika ingin menyimpan makanan di dalam kulkas. Terutama masalah suhu kulkas yang harus disesuaikan berdasarkan jenis makanan yang penjelasan Nuri Andarwulan, selaku dosen Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan di Institut Pertanian Bogor IPB, suhu ideal kulkas seharusnya berada pada 4,4°C dan freezer pada -18°C. "Saat suhu kukas lebih tinggi dari suhu 4,4°C, maka mikroba akan tumbuh dengan cepat. Temperatur berbahaya untuk makanan berada pada suhu 5°C sampai 60°C," jelas Nuri saat dijumpai kumparan beberapa waktu Penuh Foto ThinkstockMakanan yang tidak disimpan pada suhu yang tepat akan menyebabkan mikroba tumbuh setelah dua jam masa penyimpanan. Tata letak penyimpanan juga perlu diperhatikan oleh masyarakat, agar tidak terjadi kontaminasi silang bakteri. "Pisahkan antara bahan baku dengan pangan yg sudah dimasak. Jangan sampai ada kontaminasi silang, karena makanan mentah itu pasti membawa bakteri," kata Nuri lebih hanya memperhatikan suhu dan tata letak penyimpanan makanan, umur masa simpan makanan juga perlu diperhatikan. Meski kulkas menjadi solusi praktis untuk mengawetkan makanan, tapi tetap ada batas masa simpan yang harus makanan dan 5 jenis teh untuk diet. Foto Chandra Dyah Ayuningtyas/kumparanDikutip dari United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service, masa simpan telur dan produk olahan susu hanya bertahan hingga 5 minggu jika disimpan di dalam kulkas, tapi umur simpan bisa lebih lama jika makanan berada di dalam freezer, yaitu mencapai setahun. Sedangkan sayuran hanya bisa disimpan maksimal selama enam minggu di dalam kulkas. Tak berbeda jauh dengan sayuran, buah-buahan juga hanya bisa bertahan paling lama enam minggu di lemari untuk daging, aneka jenis daging hanya bertahan selama tiga sampai empat hari di dalam kulkas. Dan akan bertahan lebih lama, yaitu mencapai tiga bulan jika disimpan di freezer. Sedangkan untuk makanan laut, hanya boleh disimpan di kulkas selama maksimal lima hari dan bisa bertahan di dalam freezer selama enam bulan. Nuri menuturkan, jika masa simpan sebuah makanan melebih umur simpan yang seharusnya, maka kualitas makanan akan berubah, terutama dari segi nutirisinya. "Gizi makanan akan tetap ada, tapi vitaminnya saja yang akan hilang," tutup Nuri.

sebuah kulkas mempertahankan makanan di dalamnya pada suhu 40